焼売

清澄白河にある「O2（オーツー）」は、オーナーシェフ・大津光太郎が手がける伝統的な中華料理に和洋のエッセンスを加えた独創的な料理と、洗練された空間で特別な食体験を提供するレストランです。
2018年3月に開業し、地元・深川出身の大津が15年間の修業を経て独立しました。店名「O2」は大津の名前に由来しています。
店内には大津の趣味である『スター・ウォーズ』のフィギュアやグラフィックが飾られ、吹き抜けの天井や鏡張りの壁が開放感を演出しています。
また、3000本のストックを誇るワインを揃え、ソムリエが常駐し、料理とのペアリングにも力を入れております。