Program プログラム

Contents プログラム詳細

八重洲鰻はし本

  • フード
日時
5月30日(土) 10:30〜18:30
5月31日(日) 10:30〜18:00
場所
HIDAMARI(日比谷公園 健康広場)
販売フードのジャンル

うなぎ串

出店詳細

1947年創業の八重洲の鰻蒲焼専門店です。
「鰻 これ くふうて やくのむな」
つまりは医食同源を理念に江戸前の手仕事で鰻と向き合っています。

メニュー

くりから焼・肝焼
炭火で焼き上げるくりから焼と、旨みの詰まった肝焼。香ばしさとコク、鰻の魅力を一度に味わえる組み合わせです。
まずはこの一本からどうぞ。