Program プログラム

Contents プログラム詳細

品川 赤ねこ

  • フード
日時
5月30日(土) 10:30〜18:30
5月31日(日) 10:30〜18:00
場所
にれのき広場
販売フードのジャンル

牛すじ煮込み、酒粕熟成唐揚げ

出店詳細

雑誌「大人の週末」で紹介された煮込み専門店。
当店自慢の煮込みと唐揚げには、東京23区唯一の酒蔵東京港醸造から届く吟醸酒粕をふんだんに使用し旨味とまろやかさをプラスしたこだわりの逸品です。

メニュー

牛すじ煮込み
大ぶりのお肉がゴロゴロと入ったこだわりの逸品。

 

 

酒粕熟成唐揚げ
自家製の酒粕調味料に漬け込み、一つ一つ丁寧に粉付けした大ぶりの唐揚げは外はサクサク、中はジューシーに仕上がっています。

 

 

南アルプス産ゆずネード
南アルプス産の柚子を丸々ピューレにした自家製のシロップ。
甘さの中にほろ苦さも加わった大人の柑橘ジュース。